■ご使用上の留意点
*樽に殺菌効果がありませんので食中毒や微生物による健康被害のリスクがあります。特にサーバーとして個人用や業務用にはステンレススチール樽をお勧め致します。
*サーバーとしてご使用になると蛇口から内容物が構造上、浸み出してきます。このような場合の蛇口の交換は有償となりますのでご了承ください!!
*酒税法等の法律を確認の上、ご使用ください。
*アルコール度25度以上の蒸留酒(焼酎・ウィスキー・ブランデーなど)にご使用ください。ビール・ワイン・日本酒などの醸造酒には向きませんので使用しないでください。
*木製蛇口を含め本体は木製のため、乾燥すると木材が収縮して、水漏れが起こります。蛇口も樽本体に差し込むだけで乾燥すれば蛇口自体、また取り付け口から蒸留酒
漏れします。蒸留酒漏れが起こらない様にないように蒸留酒を継ぎ足し、常に満タンに近い状態でお使い下さい。
*樽造りー初めは樽が乾燥しているので、樽や蛇口から水漏れします。流しや、お風呂場など水がこぼれても良い所で樽に水を流し入れ、樽を水で満タン状態にし、木が膨
張して隙間がなくなり水漏れが止まるまで行います(水が止まるまでに1〜2日掛ることもあります)また、使用中も樽の中の蒸留酒が少なくなると木が乾燥して
蒸留酒漏れします。蛇口も樽に単に押し込み、木の膨張により外れないように造られていますので、樽の蒸留酒が少なくなると蛇口や蛇口の取り付け穴から蒸留
酒が漏れますので、樽の下には必ず充分な容量のトレイなどを敷き、漏れに備えてください。
私共では漏れなどによる損害の賠償には一切応じられませんので充分にご留意の上、ご使用ください。
■ワイン、ウィスキー、ブランデーの貯蔵・熟成に用いられるワイン樽はオークの産地により、アメリカンオークはアメリカのミズリー州、フレンチオークはフランスの
アリーアー(Allier)、東ヨーロッパオークはハンガリー産の選び抜かれた素材が用いられています。それぞれに特徴があり、フレンチオークはアメリカンオーク
に比べ味が柔らかで強く主張せず長期熟成に向き、、一方アメリカンオークで熟成されたワインやスピリッツは短期間でオークの持つフレーバー(甘いバニラ
・ココナッツ・さわやかな木の香りなど)取り入れることができる半面、長期にわたる熟成を必要とするワインにはオークのフレーバーが強く反映されため一般
的には向いていません。
■ワイナリーで使用される樽のサイズは220〜500Lほどで、長期熟成に向くように製作されていますが、ここでご紹介している小型タイプは樽の内側の表面積
に比べ内容量が遥かに少ないために、短期間で樽のフレーバーなどが出ますので(エグミが出る前に)留意下さい。■ディスプレー用としては最適です。また、
サイズはおおよその目安です。正確なサイズはお問い合わせください。
ご使用前には樽造りが必要です。ご購入前に取扱説明書を必ずお読みください。
■下記ご使用上の留意点を必ずご一読下さい。
蒸留器/銅製蒸留器/焼酎蒸留器/オークミニ樽/オークワイン樽/ウィスキー樽/ステンレスタンク/ハーブ蒸留器/アルコール蒸留器/ハイドロゾル
蒸留器/銅製蒸留器/焼酎蒸留器/オークミニ樽/オークワイン樽/ウィスキー樽/ステンレスタンク/ハーブ蒸留器/アルコール蒸留器/ハイドロゾル
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製品番号:#83200
商品名:アメリカンオーク樽 30L
特長:ミディアムトース
サイズ:550(L)XØ360(中央部)mm
在庫品の有無:販売終了
詳細情報:台座 |
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製品番号:#83106
商品名:フレンチミニオーク樽 3L
サイズ:265(L)XØ170(中央部)mm
在庫品の有無:販売終了 詳細情報:台座・ウッドカップ付き |
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製品番号:#83107
商品名:フレンチミニオーク樽 5L
サイズ: 315(L)XØ190(中央部)mm
在庫品の有無:販売終了
詳細情報: 台座・ウッドカップ付き |
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製品番号:#83109
商品名:フレンチミニオーク樽 10L
サイズ: 370(L)XØ235(中央部)mm
在庫品の有無:販売終了 詳細情報:台座・ウッドカップ付き |
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鞄本メディカルサービス
■各種ミニオーク樽 ・オーク樽 ・オークサーバー販売