■ウィスキーポットスチル 30.0L
 *サイズはあくまでも目安です

 高さ:1100mm
 幅:660mm
 奥行:340mm
■ウィスキーポットスチル 16.0L
 *サイズはあくまでも目安です
 高さ:900mm
 幅:750mm
 奥行:330mm
蒸留器インデックスページ > プロ用中型蒸留器 > 蒸留器 ウィスキーポットスチル 16.0L


蒸留器/銅製蒸留器/ウィスキーポットスチル/焼酎蒸留器/アロマ抽出器/ハーブ蒸留器/アルコール蒸留器/ハイドロゾル
蒸留器/銅製蒸留器/ウィスキーポットスチル/焼酎蒸留器/アロマ抽出器/ハーブ蒸留器/アルコール蒸留器/ハイドロゾル
銅製蒸留器 #5879.1e ウィスキーポットスチル 16.0L

■ウィスキー蒸留用のポットスチルはスコッチウィスキーやバーボンウィスキースチルと同じデザイン原理を基本に製造
 されており、
独特のアロマや味を出すために、オニオン状のバルジ、長い円錐形のコラム、そして冷却槽にゆるやかに
 向うアームは蒸留中に蒸気がポットに戻り、再蒸留さる構造になっています。このスチルは機械加工の後に、魅惑的形
 状や機械加工ができない部分を職人が一つ一つ手加工した工芸品です。

■何故ウィスキー製造に銅が使用されるのでしょうか?

 プレミアムスコッチやバーボンの
蒸留には必ず銅製スチルが使われるのはステンレスで蒸留した場合のフラットで味気
 ないウィスキーではなく、個性的で甘みを加味したウィスキーを生み出し、また銅が穀物類に含まれる不快な硫黄化合
 物を取り除く事が出来るからです。